Business menu 20.4. - 24.4.2026
Předkrm
- Račí ocásky, avokádový tartar, pečené tramezzino 1,2
- Francouzská cibulačka, parmezánový toast 1,7,9
- Restovaná kachní jatýrka na portském víně s brusinkami
Hlavní chod
- Filet pražmy královské, krémové ragú z pohanky a kořenové zeleniny 4,7,9
- Hřbet z muflona, medová cibulka, pečené grenaille s rozmarýnem a slaninou 9
- Telecí líčka na červeném víně, glazovaná kořenová zelenina, bramborové pyré 1,7,9
Dezert
- Kokosová roláda s malinami 1,3,7
- Jablečný Tarte Tatin 1,3,7
- Jahodový Míša dezert 1,3,7